ALGUNOS CONCEPTOS IMPORTANTES A TENER EN CUENTA:
La DIGESTIÓN es el proceso de descomponer alimentos dejándolos en condiciones para poder obtener de ellos los nutrientes.
Existen 2 tipos: la digestión mecánica y la química.
En la digestión mecánica, grandes trozos de alimentos son descompuestos en pedazos más pequeños, como ocurre en la boca mediante la trituración por dientes y muelas (masticación.) También existen movimientos peristálticos de desplazamiento (como en el esófago, intestinos) y, de batido ( en el estómago).
La digestión química refiere a la mezcla de los alimentos con jugos digestivos, comenzando con la saliva en la boca, los jugos gástricos del estómago y en el duodeno (primer porción del intestino delgado), la mezcla con el la bilis (producida en la vesícula biliar) más el jugo pancreático (proveniente del páncreas).
LA ABSORCIÓN es el pasaje de los nutrientes al medio interno (la sangre), la principal absorción de nutrientes ocurre en el intestino delgado, en el grueso sólo ocurre absorción de agua.
Posteriormente, los nutrientes viajan por el plasma de la sangre hacia todas las células del organismo en un proceso denominado CIRCULACIÓN.
ABSORCIÓN DE NUTRIENTES (INTESTINO DELGADO)
CIRCULACIÓN DE NUTRIENTES Y PRODUCTOS DE DESECHOS POR EL PLASMA DE LA SANGRE.
Cuando el nutriente ingresa a la célula se llama ASIMILACIÓN, cuando los productos de desechos salen de ella, se llama DESASIMILACIÓN; éstos son transportados por el plasma de la sangre hasta los RIÑONES donde son filtrados y expulsados fuera del organismo a través de la orina (EXCRECIÓN).
Algunas sustancias proveniente de los alimentos, no se pueden descomponer o no son nutrientes útiles para el organismo, razón por la cual continuan su camino por el tubo digestivo hasta salir al exterior como un desecho sólido llamado materia fecal. (Egestión).
¿Cuál es la diferencia entre excreción y egestión?
Se define como excreción al proceso fisiológico mediante el cual el organismo desecha sustancias resultantes del catabolismo, así como también el dióxido de carbono y otras sustancias tóxicas.
La egestión es un proceso mediante el cual el organismo desecha sustancias no procesadas o digeridas a través de las heces.
La diferencia principal entre la excreción y la egestión es que la excreción elimina sustancias nocivas para el organismo, mientras que la egestión elimina materiales que no fueron procesados o digeridos.
La egestión es un proceso mediante el cual el organismo desecha sustancias no procesadas o digeridas a través de las heces.
La diferencia principal entre la excreción y la egestión es que la excreción elimina sustancias nocivas para el organismo, mientras que la egestión elimina materiales que no fueron procesados o digeridos.
Te sugiero que ingreses al siguiente ENLACE para profundizar en la temática.
POR ÚLTIMO, TE RECOMIENDO REALIZAR LOS SIGUIENTES Ejercicios de autoevaluación
Actividad:
1) Escribe con tus palabras los siguientes conceptos:
DIGESTIÓN
ABSORCIÓN
CIRCULACIÓN
ASIMILACIÓN
DESASIMILACIÓN
EXCRECIÓN
EGESTIÓN
2) INDICA MEDIANTE UN DIBUJO DÓNDE OCURRE CADA UNO DE LOS PROCESOS.
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